Μία λιχουδιά πάντα αρέσει στα σκυλάκια μας, ας βρούμε λοιπόν λίγο χρόνο για να φτιάξουμε μπισκότα που θα τα ξετρελάνουν. 3/4 φλυτζάνι αλεύρι
1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι 2/3 φλυτζάνι βούτυρο 2/3 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλάκι άρωμα βανίλλιας 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι βρώμης 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί 1/2 φλυτζάνι σιτάλευρο κομματάκια μπέικον
Εκτέλεση:
Αναμίξετε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ανακατέψτε καλά. Χτυπήστε το αλεύρι βρώμης, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αυγό και την βανίλια. Προσθέστε τα στο πρώτο μίγμα και αναμείξτε καλά, προσθέτωντας το σιτάλευρο, το τυρί και το μπέικον. Ψήστε τα στους 350 βαθμούς για 15-17 λεπτά και αφήστε τους να τα απολαύσουν.
